乳鸽炖三七有什么功效乳鸽炖三七传统美食中的养生佳品

乳鸽炖三七是一道广受欢迎的传统美食，既美味又营养。除了口感鲜美外，乳鸽炖三七还有很多的养生功效，特别适合需要加强体质、调理身体的人群食用。

第一，乳鸽肉是一种营养丰富、易于消化的高蛋白食品，含有多种氨基酸和微量元素，具有滋阴、润燥、益肾等功效。同时，三七也是一种名贵的中药材，具有清心、润肺、止咳等功效，特别适合一些容易上火、气虚体弱的人食用。

乳鸽炖三七的制作方法也很简单，只需要将乳鸽、三七、枸杞等材料一起炖煮即可。不过建议选择去除内脏的乳鸽，以免影响口感。同时，三七也是一种寒凉性的中药材，故不宜过量食用。

乳鸽炖三七是一道既美味又养生的传统美食，特别适合需要调理身体、增强体质的人群食用。但是在食用时需要适量，以免产生不良反应。

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