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莴笋炒虾仁的做法
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1减脂期的姐妹放心吃。
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2虾仁化冻清洗干净,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟左右。木耳温水泡发洗净,青笋、红椒切片,蒜切片、姜切丝。
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3锅中添水煮至沸腾。加盐、料酒,下虾仁焯水。
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4虾仁一变色,马上关火捞出,保证虾仁鲜嫩。
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5把莴笋和木耳也焯熟,捞出冲洗干净。
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6热锅凉油,油热下姜蒜炒香。
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7下红辣椒,炒熟。
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8倒入莴笋、木耳,加半勺盐,炒两三分钟。
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9放虾仁,炒一两分钟。
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10加蚝油,炒匀出锅。
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11莴笋清脆爽口,虾仁鲜嫩Q弹。
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12清淡不油腻,营养又美味。
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13好吃好看的多巴胺美食。
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14我要开动啦。
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