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脆皮香蕉
1.香蕉3根，鸡蛋2个，花生油，面包屑适量，玉米淀粉适量，花生油适量。
2。把香蕉的皮去掉。
3。将香蕉对齐并切成三部分。
4。准备好材料，将鸡蛋倒入小碗中，不断搅拌，将蛋清、蛋黄打散。
5。剪一小段香蕉，盖上蛋液。
6。沾上香蕉的蛋液，然后裹上玉米淀粉。
7。沾满玉米淀粉的香蕉再次沾上蛋液。
8。然后将泡好的香蕉沾上鸡蛋液和面包屑。
9。开小火，锅里放油，等热了，把香蕉一根一根地放进锅里煎。煎的时候，稍微翻动香蕉，直到香蕉呈浅棕色。
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